Kanser Olmak İstemiyorsanız

1. Trans Yağlar.
Trans yağlar birçok çeşit yiyeceklerde bulunmaktadır.Bunların başında paketlenmiş gıdalar, fast food diye adlandırılan hazır yiyecekler ve katı yağlar bulunmaktadır.Bu tarz yağlar öncesinde bitkisel yağlarken daha sonra işlem görerek hidrojene yağlara dönüştürülmüştür.Bu tarz yağların çeşitli kanser türlerine sebep oldukları şiddetle savunuluyor.
2. Soğuk Tüketilen Gıdalar.
İşlem görmüş soğuk şarküteri yiyeceklerin içerisinde birden fazla zararlı madde bulunmaktadır.Bunların dışında kullanılan hayvanlar zirai ilaçlar ve genetiği değiştirilmiş yemlerle beslenmiş olabilir.Bunlara ek olarak ise insan sağlığını daha kötü etkileyebilecek olan şey bu tür gıdaların bozulmaması için içine enjekte edilen nitratların insan sağlığına zarar vermesi.
3. Kırmızı Et:
Paketlenmiş kırmızı etler genellikle zararlı ölçülerde tuzlanır, fümelenir veya tütsülenmiş olur. Veyahut daha uzun ömürlü olsun, taze kalsın diye koruyucu madde içerirler. Bu işlemler bağırsağa zarar verebileceği gibi buna etken olabilecek kanser türlerine de etki ettiği saptanmıştır. Bununla birlikte asıl sorun çok fazla kırmızı et tüketen insanlar asıl kanser kovucu yeşillikleri daha az tercih etmiş olmasıdır.