Ünlü peynir markası kapatıldı toplatılıyor

CDC, salgının 11 eyalette en az 26 kişiyi etkilediğini ve iki kişinin hayatını kaybettiğini bildirdi. Listeria, hamileler ve yaşlılar gibi hassas gruplar için büyük risk taşırken, bu durum gıda üretiminde dikkatli olunması gerektiğini gösteriyor.Kapatma kararı, halk sağlığının korunması adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Tüketiciler, sağlıklı gıda tercihleri konusunda daha dikkatli olmalılar.

Ünlü peynirde listeria tespit edildikten sonra soruşturma açıldı. İlk olarak ürünün, sessiz sedasız sınırlı bir geri çağırma süreci başlatıldı ve Şubat ayında bu geri çağırma, daha sonra satılan 60'tan fazla ürünü kapsayacak şekilde genişletildi.

Listeria, özellikle hamile kadınlar, yeni doğanlar, 65 yaş ve üzerindekiler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler için risk taşır. enfeksiyon belirtileri genellikle kontamine gıda tüketiminden yaklaşık iki hafta sonra ortaya çıkar ve ateş, kas ağrısı, bulantı, yorgunluk, kusma ve ishal gibi semptomlarla kendini gösterir. Daha ciddi durumlarda baş ağrısı, sert boyun, denge kaybı ve nöbetler gibi daha ağır semptomlar da görülebilir.