tüylerim ürperdi!

Kuru reyhandan şerbeti yapmak isteyenlerin;

Kuru reyhan
Şeker
Su
Karanfil gibi malzemeleri hazırlamaları gerekmektedir.
Malzemelerin hazırlanmasından sonraki aşama hepsinin bir tencerede toplanarak kaynatılmasından ibarettir. Karanfilin opsiyonlu bir malzeme olduğunun altı çizilmektedir. Ancak reyhan şerbetine çok yakıştığı için hemen herkes tarafından tercih edildiği bilinmektedir. Siz de damak zevkinize göre şerbetinize karanfil ya da tarçın çubuğu ekleyebilirsiniz.

Reyhan Şerbeti Nasıl Yapılır?
Merak edenler için evde reyhan şerbeti yapımı konusunda birbirinden farklı alternatifler sunulabilmektedir. Dileyenler kaynatma dileyenler için ise demleme usulü üzerinden şahane sonuçlar alınması mümkündür. Kaynatarak reyhan şerbeti yapmak isteyenlerin yukarıdaki tarifi taze olan reyhan için de uygulamalarında bir sakınca yoktur. Demleme usulü için ise;


Reyhan
Şeker
Kaynar su
Limon tuzu gerekmektedir.
Şerbetin hazırlanması için henüz sıcaklığını kaybetmemiş olan suyun içerisine damak zevkine göre şeker eklenmelidir. Birkaç parça limon tuzu da karışıma katılarak karıştırılmaya başlanmalıdır. Erime tamamlandığında sıra reyhana gelmektedir. Aromanın iyi bir şekilde çıkmasını isteyenlere reyhanı birkaç parçaya bölmeleri önerilmektedir. Karışıma reyhan da eklendikten sonra dinlenmeye bırakılmalıdır. Üstü örtülerek beş saat kadar dinlenen reyhan şerbeti içilmeye hazır hale gelmiş olmaktadır.