Mehmet Emre Gül’ün girişimiyle, İsviçre merkezli lüks çikolata markası Läderach Türkiye’de mağazalaşmaya başladı.
Marka özellikle el yapımı “fresh chocolate” (taze çikolata) konsepti ve yüksek fiyat segmentiyle tanınıyor.
Bu nedenle uluslararası alanda “en pahalı çikolatalar arasında” gösteriliyor.
Mağazaların konumu
İlk mağazalardan biri İstanbul’daki İstinyePark’ta açıldı. Ayrıca Anadolu Yakası’nda bulunan Akasya AVM içinde de bir şube faaliyet gösteriyor. Bu lokasyonlar, markanın üst gelir grubuna hitap eden stratejisini gösteriyor.
İş stratejisi ve hedef kitle
Läderach’ın Türkiye’deki konumlandırması oldukça net:
Premium ve ithal ürün segmenti
Lüks tüketim alışkanlıklarına sahip müşteri kitlesi
Hediyelik ve butik çikolata pazarı
Bu tür markalar genelde gramla satış yapıyor ve ürünler klasik çikolatalara kıyasla oldukça yüksek fiyatlara ulaşabiliyor.