Vatandaşa at eşek ve dmuz eti yedirdiler

YAPTIRIMLAR KARARLIKLA SÜRDÜRÜLECEK
Bakanlık, gıda güvenliğini tehdit eden ve tüketiciyi yanıltan işletmelere yönelik idari yaptırımların kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı. Hileli üretim yaptığı kesinleşen firmalar hakkında idari para cezası ve toplatma kararları uygulanırken, kamuoyunu bilgilendirme süreçlerinin kesintisiz devam edeceği bildirildi. Tüketicilerin gıda alırken etiket bilgilerini ve resmi listeleri düzenli kontrol etmeleri öneriliyor.

Yapılan son kontrollerde et ve et ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen firmalar ile ürün listeleri bakanlığın sitesinde ifşa edildi.

KAVURMA, TANTUNİ, SUCUK VE KIYMADA...

Bakanlık tarafından açıklanan verilere göre, Mersin, Kırklareli ve Bursa başta olmak üzere çeşitli illerdeki işletmelerde satılan et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan (at, eşek vb.) eti tespit edildi.

Listede öne çıkan hileli ürünler ve firmalar şu şekilde yer aldı:

• Mersin: Saray Yemekçilik’in "Kıyma Kavurma" ürününde ve Gözde Tantuni’nin "Et Tantuni" ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi. Ayrıca Korkmaz Kasabı’na ait "Çiğ Kırmızı Et Kıyma" örneğinde de tek tırnaklı eti bulundu.

• Kırklareli (Lüleburgaz): Saffet Et Ürünleri firmasının "Kocaağa Çiftliği" ve "Salih Kocaağa Çiftliği" markalarıyla sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk ile baton sucuk ürünlerinde tek tırnaklı eti saptandı.

• Bursa: Pideci Un Mamülleri (Acı Dayı Cantık Salonu) tarafından hazırlanan "Çiğ Cantık Harcı"nda ve Sözet Et Ürünleri (İmren Kasap) firmasına ait "Isıl İşlem Görmüş Sucuk (Dana)" ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.

"KARARLILIK" MESAJI
Gıda güvenliğini tehdit eden bu ifşalar kamuoyunda büyük tepki toplarken, bakanlık denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini bildirdi.