Isırgan Otu Nasıl Kullanılır?
Isırgan otu, kurutulduktan sonra uzun süre kavanozda muhafaza edilerek pek çok farklı şekilde kullanılabilir. Tohumu baharatçılarda, tazesi ise semt pazarlarında satışa sunulan ısırgan otu ile salata yapılabileceği gibi çay gibi hazırlanıp içildiği de görülür. Haşlayarak ve üzerine yoğurt ilave ederek salata şeklinde servis edebilirsiniz. Aynı zamanda haşlanmış ısırgan otunun içine biraz kıyılmış pırasa ekleyerek börek de yapabilirsiniz. Isırgan otu ile tohum çayı ve kök çayı da hazırlayabilirsiniz. Mutfağın yanı sıra kozmetik sektöründe de yer edinen bitkiyi saç bakımı için de kullanabilirsiniz.
Isırgan Otu Çayı Nasıl Yapılır?
Isırgan otu toplandıktan sonra kurutularak uzun süre muhafaza edilebilir. Isırgan otu çayının hazırlanması oldukça basittir. İlk olarak ince ince kıyılmış bir tatlı kaşığı ısırgan otu, kaynamakta olan bir su bardağının içerisine atılır. Suyun içinde 5 ile 10 dakika kadar haşlanır. Bu süre zarfında otun kokusu çıkar. Haşlama işlemi sonrasında sonra süzülür. Hazırladığınız çayı 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra içebilirsiniz. Eğer ısırgan otunun tadından ve kokusundan haz etmiyorsanız içerisine doğal bal ya da birkaç nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
Isırgan Otu Çayının Faydaları Nelerdir?
Isırgan otu, vücuda sağladığı faydaları ve tıbbi özellikleriyle bilinen bir bitki türü olduğundan yaygın olarak çay şeklinde de tüketilir.
Isırgan otu çayı faydaları şöyle sıralanabilir:
Bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur.
İdrar söktürücü özelliği ile bilinir ve metabolizmayı hızlandırıcı etkiye sahiptir.
Ağız kokularının giderme noktasında oldukça katkı sağlar.
Mineral içerdiğinden kemik sağlığı açısından önemli bir husus teşkil eder.
Kuru öksürük olarak bilinen hastalığın tedavisinde oldukça etkilidir.
Isırgan Otu Zararları Nelerdir?
Isırgan otu, bitkinin yakıcı tüyleri cilt ile temas ettiğinde ilk olarak yanma ve kaşıntıya neden olabilir. Ayrıca alerjik reaksiyon yaratabildiği gibi ciltte döküntü, terleme, kusma, ishal ya da mide ağrısına sebebiyet verebilir. Öte yandan ısırgan otunun regl döngüsünü değiştirme riski de bulunur. Bu neden ısırgan otunu tüketmeden önce mutlaka uzman doktordan görüş alınız.
Isırgan Otu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Isırgan otu karaciğere iyi gelir mi?
Isırgan otu, bağışıklık sistemini güçlendiren bitki olarak karaciğerin temizlenmesinde önemli bir rol oynar. Isırgan otunun karaciğer yağlanmasına iyi geldiği gözlenir.
Isırgan otu iltihaba iyi gelir mi?
İdrar söktürücü, böbrek taşı önleyici, mukoza sağlamlaştırıcı ve kan temizleyici özelliğiyle şifalı bitkiler arasında yer edinen ısırgan otu, iltihap giderici olarak da kullanılır. Doğru ve düzenli bir şekilde tüketildiğinde vücutta bulunan iltihapların giderilmesine yardımcı olur.
Isırgan otu kanseri tetikler mi?
Isırgan otunun kanser önleyici ve tedavi edici etkisi bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Ancak yapılan çalışmalar özellikle prostat kanserine iyi geldiğini gösterir.
Isırgan otunu kimler kullanamaz?
Isırgan otu, kronik rahatsızlığı olan ve ilaç kullanan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Isırgan otunun düzenli kullanımı için uzman bir hekime danışabilirsiniz.